神戸健康気功ブログ【気になる学校】
麦茶のおいしい作り方・栄養素がいっぱい
 おはようございます。
台風がいま沖縄ですね。今は陽が差してきていますが、どう変わるか怪しいです。
天気予報チェックは欠かさずに!!

★ 今日は麦茶のおいしい作り方を!! ★
 ・主に麦茶は六条大麦になります。ビタミンB1・B2・カルシウム・食物繊維を
 含んでいるのにノンカロリーです。ウーロン茶や紅茶と違い種子を煎じるので茶葉で
 生成されるカフエインを含みません。
 香ばしい匂いの成分は焙煎される事でできる化合物の一種で、血液の循環をスムーズに
 する作用があります。また香り自体にもリラックス効果があるそうです。 
 虫歯菌を抑えるという実験データもあるそうです。

 水分補給に限らず、寝る前にもおススメの飲み物です。おいしく作ってこまめに
 飲んでください!!

 ★ おいしい麦茶のレシピ ★
  丸粒麦茶 
   ・沸騰したお湯1,5ℓにコップ1杯分(約30g)が目安。
   ・5〜10分煮出す。火を止めて氷水で急冷すると香ばしさが逃げにくい。

 テイーパック
   ・1ℓに1袋(約10g)が目安。
   ・煮出しの場合、3〜5分煮出す。煮出しすぎるとえぐみの元になります。
   ・水だしの場合、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
 
  明日は暑さで体がだるく、なんとなく疲れがどっしり!!
  そんな時の座って出来るストレッチをご紹介します(^_-)-☆
  ストレッチでスッキリしましょう!!
                           神戸健康気功協会


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